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参赛项目名称 家用台式烹饪机器人 (持有人: 刘长发)
报名地区 协会会员
技术领域
项目类别
专利情况 申请号 申请日期
专利号 授权日期
专利类型 职务发明
计算机软件著作权证书登记号
技术资料
附件
项目简介

1. 发明项目提出、发明目的、基本思路,与现有技术对比有哪些创新点(限20-350字内)

本专利采用台式结构及以家用电脑为主机的设计,力图使其结构简单实用,技术上采用标准化设计,如标准配菜盒的设计,可同时满足家庭和餐馆应用。是一种能自动加温、减温、加油、加水、加调料及翻炒等多项复杂操作的机械装置,在电脑控制下替代家庭中人的烹饪操作及餐馆中厨师作业的一种台式烹饪机器人。该机器人能够在程序控制下进行多种类型的菜肴制作,每一种菜肴的口味和火候控制由事先编制好的程序来设定,程序编制参考厨师和美食者的经验编成。因此,每一种菜肴加工,就对应一个固定的控制程序,它保证菜肴加工制作的稳定性和一致性,同时又具有按品尝者的偏好进行调整的灵活性。台式机械结构包括:翻炒机械手、加料机械手、旋转调料仓、加液装置、加热装置;整体结构是通过平台和门式支架将翻炒机械手、加料机械手、旋转调料仓、加液装置、加热装置,接口电路、液晶显示器连成一体,再由电缆连接构成一个完整的机电一体化装置;该机电一体化装置与控制软件包一起构成家用台式烹饪机器人。菜肴制作程序存贮于电脑的菜肴程序库中,这些程序可以从屏幕显示的菜单中选择调出,菜肴程序库是菜肴制作应用程序的集合,是一种标准化的资源可为本实用新型或其它类型烹饪机器人应用。

2. 已取得的社会及经济效益,如产值、利润、节约能源及改善环境、带动产业发展、解决社会问题等方面(限20-250字内)

3. 发展前景及对推动社会发展和人民生活改善的作用(限20-150字内)

项目进展阶段
项目已投入资金
(单位:元)
总额 自 筹 贷 款 科技拨款 其 他
0 0 0 0 0
备注
(字数不限)
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